長期大量飲用咖啡,恐增加心臟病風險
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咖啡是開啟許多人一天的飲品,但最近有研究發現,長期大量飲用咖啡,可能會增加血壓和心率風險,進而提升心臟病罹患率。根據在印度德里舉行的 ACC Asia 2024 上發表的最新研究,長期每日飲用超過 400 毫克咖啡因,恐增加罹患心臟疾病的風險。
研究人員評估了咖啡因對 92 名血壓正常,年齡在 18 至 45 歲間的健康者的血壓和心率。透過長期喝咖啡的實驗,讓他們每週5天攝取含咖啡因飲料持續1年多,每天喝 400 毫克咖啡因的4杯咖啡或10罐蘇打水或2杯能量飲料。每位參與者在完成3分鐘的測試後1分鐘和5分鐘,去測量血壓和脈搏率,並記錄每日咖啡因攝取量。
約 19.6% 的參與者每天攝取超過 400 毫克咖啡因,其中女性、從事商業和管理工作者以及居住在城市的人攝取量最高。事實證明,長期每天攝取 400 毫克咖啡因,會顯著影響自律神經系統,而隨著時間進展,心率和血壓會升高。若每日攝取超過 600 毫克咖啡因,在測試休息 5 分鐘後,心率和血壓則顯著升高;血壓和心率長期升高,會削弱心臟功能,進而增加心臟病風險。
主要作者Nency博士表示,經常攝取咖啡因可能會擾亂副交感系統,導致血壓和心率升高,這個研究旨在確定長期攝取咖啡因對心臟健康的影響,特別是對心率和血壓恢復的影響。Kagathara 博士則認為,由於咖啡因會影響自律神經系統,經常攝取咖啡因可能會使原本健康的人,得要面臨高血壓和其他心血管事件風險,所以,提高對這些風險的認知,對改善所有人的心臟健康非常重要。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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