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2024-10-17 | 常春月刊

吃高纖食物對健康的10的好處,但同時要多喝這種飲料,不然可能會便秘


吃高纖食物對健康的10的好處,但同時要多喝這種飲料,不然可能會便秘

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吃高纖食物對身體有多種好處,包涵了消化、代謝、心血管健康等方面。

1.促進消化健康,預防便秘:膳食纖維能增加糞便體積,並且能促進腸道蠕動。

2.減少腸道疾病風險:可降低痔瘡和腸躁症的罹患風險,且對預防大腸癌有幫助。

3.控制血糖:降低餐後的血糖上升幅度,可減慢碳水化合物的吸收速度,穩定血糖。

4.預防糖尿病發生:減少胰島素阻抗的發生風險。

5.降低血液中的膽固醇:減少壞膽固醇LDL,可促進膽固醇排出體外,改善血脂狀況。

6.保護心血管健康:有助於降低心臟病和中風風險。

7.幫助控制體重:高纖食物增加進食後的飽足感,有助於減少熱量攝取,並能減少暴飲暴食的可能性。

8.增強腸道微生物多樣性:纖維是益生菌的食物,可促進有益菌群的生長,改善免疫力。

9.減少慢性疾病風險:膳食纖維與低發炎指數相關,可以減少與代謝症候群和癌症相關的發炎反應。

10.穩定血壓:高纖飲食有助於降低血壓,尤其是來自全穀類的纖維。

要注意的是,由於膳食纖維與水分具有互相牽引的作用,一旦吃進過多的纖維質,水分卻不能同步補充足夠時,反而會出現便秘的反效果,因此,攝取膳食纖維的同時,也要補充足夠水分。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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