臺北市
--°
( --° / --° )
氣象
2024-08-06 | 早安健康

一吃就拉?低腹敏飲食可能是腸躁症救星,換吃這些家常食材就有效

雖然腸躁症跟其它疾病比起來,不算是很嚴重的病,但又會影響生活。名主持人曾國城接受媒體採訪時說,這幾年他學會放鬆,與壓力共存,腸躁症已經有改善。透過適當的運動、適當的睡眠,所有的狀態維持在適當與平衡。他也因為工作的關係,水堅持喝溫的。

這也意味著,腸躁症並不是以「治癒」為目標,而是以改善為主,安撫不安、過於激動的大腸,不讓它影響正常生活。透過4種方式,讓你能與腸躁症和平共處。

4種改善腸躁症的方式




  • 藥物

  • 飲食療法(FODMAP低腹敏飲食)

  • 改善生活習慣

  • 減壓人生



腸躁症跟食物有很大的關係,日本腸躁專家鳥居明醫師提出3個改善腸躁症的飲食對策:

吃的規律



為什麼吃的規律很重要呢?因為當三餐時間紊亂會讓腸道在消化食物時,承受多餘的壓力,排便也會變得正常。尤其是一餐不吃、下一餐暴飲暴食的人,更容易有腸躁症的傾向。

避開地雷食物



下痢型腸躁症患者,最好避開刺激大腸的食物。哪些食物容易讓大腸「激動」?例如超辣食物、一口氣喝下冰飲、會讓肚子脹氣的碳酸飲料,以及非水溶性膳食纖維、酒精與脂肪。此外,過量或過冰的乳製品也要避免。


  • 非水溶性膳食纖維:吸水膨脹後會刺激腸道、促進排便

  • 脂肪、酒精:會讓消化道運動變得活潑






低腹敏飲食



最近被熱烈討論的「低腹敏飲食」,其英文簡寫為「FODMAP」。低腹敏飲食就字意上,就是「比易引起腸躁的飲食」。根據基督教彰化醫院的衛教資料,低腹敏飲食的作用機制有兩個重點:


  • 減少小腸水分增加,減少腹痛、腹脹

  • 降低結腸發酵未消化或吸收的短鏈脂肪酸,避免氣體堆積



FODMAP的英文簡寫來自於4個英文單字的字首:發酵性寡糖、雙糖、單糖與發酵性碳水化合物。這些存在於天然食材或食品添加物中的短鏈碳水化合物及糖醇,不易被腸道吸收、容易造成水分進入腸道、容易被腸內細菌發酵、增加腸內氣體。

高腹敏飲食(High FODMAP):容易引起腸躁的飲食,每1百克超過3克發酵性碳水化合物,腸躁症患者請減少食用


  • 蔬菜類:蘆筍、綠花椰菜、洋蔥、朝鮮薊、豌豆、高麗菜

  • 水果:蘋果、芒果、李子、西瓜、櫻桃

  • 奶類:牛奶、羊奶、鮮奶油、起司

  • 蛋白質:原豆、加工肉類

  • 穀類:小麥、黑麥、裸麥

  • 糖、甜味劑:高果糖玉米糖漿、蜂蜜、無糖口香糖的山梨醣醇

  • 堅果:腰果、開心果



低腹敏飲食(Low FODMAP):較不易引起腸躁的飲食,腸躁症患者請優先食用


  • 蔬菜:茄子、白菜、生菜、櫛瓜、大番茄、胡蘿蔔、苜蓿芽、菠菜、竹筍

  • 水果:哈密瓜、葡萄、綠色奇異果、柑橘、香蕉、藍莓、草莓、木瓜

  • 蛋白質:雞蛋、豆腐(黃豆製品)、家禽海鮮

  • 穀類:玉米片、藜麥、法國麵包、白飯、燕麥、蕎麥、無麩質麵包

  • 糖、甜味劑:黑巧克力、砂糖、麥芽糖漿

  • 堅果:花生、核桃、南瓜子

  • 乳製品:燕麥奶、無乳糖牛奶



高腹敏飲食的清單非常多,以上僅是局部,要完全避免相當困難,因此台中榮總肝膽腸胃科與營養室團隊,推出專為腸躁症患者設計的飲食方案,透過3個階段以低腹敏飲食改善腸躁症。以文獻資料來說,七成以上的患者能得到改善,連憂鬱症都能好轉。

此為《早安健康》8月號雜誌《腸道復活全攻略》部分內容。完整精采內容全台各7-11、全家及誠品、金石堂、博客來網路書店熱賣中!早安健康嚴選免運特惠中~

一吃就拉?低腹敏飲食可能是腸躁症救星,換吃這些家常食材就有效

看了這篇文章的人,也看了…


  • 日醫學博士順暢35年的黃金比例,早餐這樣吃連20年重度便秘一天就有感

  • 台灣人年吞3.6億顆便秘藥!9成女性便秘原因找到了,這樣吃蔬菜竟也錯

資料來源:早安健康 https://www.edh.tw/article/36366

一吃就拉?低腹敏飲食可能是腸躁症救星,換吃這些家常食材就有效
Google新聞-PChome Online新聞

最新健康新聞

延伸閱讀