彈性低碳飲食法減重,戒斷對醣的渴望!醫師揭:4個成功關鍵因素
肥胖是許多慢性疾病的共同來源,台灣十大死因包括癌症、糖尿病、心血管疾病,皆與肥胖有高度關連,成為社會家庭隱憂。根據一項台灣18-65歲1萬人減重飲食研究發現,進行「FLC彈性低碳飲食法(Flexi-Low-Carb Diet)」,多數在8週內減重約5.42- 8%。
什麼是「FLC彈性低碳飲食法?
什麼是「FLC彈性低碳飲食法(Flexi-Low-Carb Diet)」?減重醫師宋晏仁表示,FLC飲食是採用以211餐盤(蔬菜佔餐盤的1/2,蛋白質佔1/4,以及全穀類佔1/4,比例2:1:1),不需要計算熱量,彈性調整個人飲食比例,相較於減少熱量攝取的傳統減重方式,FLC飲食儘管吃的多、熱量略高,但是注重飲食比例的正確性,減重效果比傳統熱量控制法來得好。
「FLC彈性低碳飲食法」減重,4個成功關鍵因素
臺北醫學大學營養學院謝榮鴻院長指出,此次研究突顯出營養專家衛教指導及飲食行為正確改變的重要性,更進一步說明4個不使用藥物,僅靠營養師介入就能在8週成功減重的關鍵因素:
1.飲食行為改變的重要性:對體重控制有決定性作用,無需藥物即可顯著降低體重。
2.專業指導避免復胖:透過專業營養指導建立正確飲食習慣,達成持續減重效果,避免減重過程中反覆受挫。
3.避免盲目嘗試流行飲食:搭配專業指導,找到適合自己的飲食習慣,遠比跟隨流行飲食法更有效。研究亦顯示,專家結合線上App指導飲食的減重效果更優。
4.具備健康飲食知識:需終身學習和實踐,如同其他生活技能。
1名35歲的女性業務員,由於三餐幾乎都在外食,尤其偏愛超商微波食品和手搖飲當下午茶,導致體重超標。為此,營養師特地為她量身打造了一份超商飲食攻略,建議她從健康餐盒搭配茶葉蛋和無糖豆漿開始,減少碳水化合物的攝取並增加蛋白質的比例。手搖飲也逐步從半糖調整為微糖,最終改為無糖茶飲。
透過循序漸進的飲食控制,這位業務員在短短兩個月內成功減重10公斤,甚至因腰圍縮小,原本上班穿的窄裙都需要重新購買一批。
彈性低碳飲食法以戒斷對醣的渴望為出發點,讓參與者在合理的營養配比下,降低胰島素阻抗,改善體質。
彈性低碳飲食法戒斷對醣的渴望
彈性低碳飲食法(FLC,Flexi-Low-Carb Diet)並非以嚴格控制食量為手段,「減肥就要餓肚子」的觀念已經過時。相反,該方法以「戒斷對醣的渴望」為出發點,讓參與者在合理的營養配比下,降低胰島素阻抗,改善體質。透過App與營養師介入,不僅是為體重把關,還能讓每位使用者更加清楚「何謂對的食物」、增加選擇「對的食物」的機會,並提高對食物的警惕性。
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資料來源:華人健康網
https://www.top1health.com/Article/101/94988
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