健康飲食促進法草案通過 民團盼校園供餐立專法

行政院會今天通過「營養及健康飲食促進法」草案，大享食育協會秘書長黃嘉琳表示，很高興有中央層級的全民健康飲食法案，不過仍盼持續推動教育部主責的學校供餐專法。

行政院會今天通過「營養及健康飲食促進法」草案，除要求將營養及健康飲食教育列入各級學校及幼兒園、醫療機構評鑑輔導項目，也規範傳播不實營養飲食消息最重罰新台幣30萬元。

對此黃嘉琳接受中央社記者採訪表示，營養師與各界健康從業人員已經爭取這項法案數十年，台灣少子化嚴重，飲食與營養攸關全民健康福祉，是非常重要的政策，如今終於有中央層級的法案促進飲食營養相關學習，非常值得稱許，也確實會有幫助。

黃嘉琳說，目前營養三法中，台灣已有「食農教育法」三讀通過，類似「國民營養法」的「營養及健康飲食促進法」也終於有草案，但是「校園供餐法」至今仍遲遲沒有下落。

黃嘉琳指出，雖然這次草案中，營養及健康飲食教育列入各級學校及幼兒園評鑑輔導項目，但「營養及健康飲食促進法」主管機關是衛生福利部，要如何跟教育部配合、配套措施如何落實到校園內，會是問題。

校園健康飲食教育現況，黃嘉琳說，目前全台3500多所中小學，僅有500名公職營養師；儘管「學校衛生法」中規定高中以下學校，班級數達40班以上，至少應至營養師1人，但如今少子化下，這個條件非常高，沒有公職營養師的3000多所學校，若沒有足夠人力，「健康飲食的促進和管理，要由誰來做？」

黃嘉琳指出，目前「校園供餐法」相關法案，已有不同黨派立委提出多種不同版本，先前在公共政策網路餐逾平台呼籲立專法的提案，也獲得超過5000人連署，顯示有民意支持，「最好辦法是教育部也快馬加鞭提出校園供餐專法，和營養及健康飲食促進法相輔相成」。