2024-06-27 | iCook 愛料理
小撇步
*可將薑蔥蓉沾醬放入玻璃瓶內,放入冰箱存放3天
拌飯、拌麵超超超讚!港式薑蔥蓉沾醬
港式薑蔥蓉沾醬
這個是港式吃雞時的必備沾醬,材料超簡單:香蔥、薑、油,超香超好吃!除了吃雞外,用來拌飯、拌麵也超超超讚!
食材
- 香蔥, 半碗
- 薑蓉, 4大匙
- 油, 40毫升
料理步驟
步驟 1:將薑去皮、磨成蓉
步驟 2:將青蔥切碎
步驟 3:將蔥末和薑末拌勻
步驟 4:下油在鍋內,煮至油滾,加入蔥末薑末,拌勻,再下鹽調味即可
步驟 5:如圖
小撇步
*可將薑蔥蓉沾醬放入玻璃瓶內,放入冰箱存放3天
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完整食譜這邊看:拌飯、拌麵超超超讚!港式薑蔥蓉沾醬
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