2024-08-29 | 報新聞
圖:基隆市政府衛生局提供
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怎知阿公阿嬤吃得飽又好?「營食雷達圖」告訴你!
報新聞/編輯部
基隆市衛生局社區營養推廣中心於8月29日在心蘭愛鄉生活發展協會-社區關懷據點舉辦了專為長者設計的「均衡飲食之高齡營養怎麼吃三部曲」第二堂課程,這是繼前期營養篩檢活動後的重要延續,讓阿公阿嬤可以透過營養雷達圖認識自己的飲食習慣,調整飲食達到均衡,本次課程共有15人參加。
吃得飽不代表吃得好,許多長者雖然覺得自己吃得夠,但實際上卻未必均衡。營養三部曲中第二堂課就是要幫助長者們透過簡單易懂的方式,來改變飲食習慣。營養師從日常生活出發,帶領長者們了解【六大類食物】的種類及對人體之重要性,並教他們依據自己每日飲食習慣繪製「飲食雷達圖」,將各類食物的攝取量標註在圖上。透過這張圖,長者們很快就能發現自己在哪一類食物上攝取不足或過量。結果,發現多數長者在乳製品的攝取上較為不足。
營養師也藉此呼籲,乳製品富含鈣質與優質蛋白質,建議長者們早晚各喝一杯奶,一天兩杯即可有效補充所需營養。爺爺奶奶們聽了後,也笑著說:「哇!原來我乳品類食物真的吃的不多呢!回家後除了要多運動,還要記得好好吃飯、喝牛奶,這樣才能保持健康,體力充沛!」
今(113)年度,截至目前已開設上百場營養教育三部曲課程,並已有多達5,204人次參加,想參加這樣有趣又實用的營養課程嗎?趕快加入「基隆市社區營養推廣中心」臉書粉絲團或Line@(ID:@hxi2244c),掌握第一手資訊吧!歡迎踴躍報名參加。
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