2024世貿年貨大展 青操小舖享燉飯滿足饕客味蕾

【記者 郭夢迪／台北 報導】2024世貿年貨大展在今（19）日正式展開，一連4天共計500多家廠商，使用近800個攤位，進行一場年味十足的美食大亂鬥，而雲林北港朝天宮媽祖鑾座也依往例駐駕會場，祝福參展的廠商鴻圖大展，參觀的來賓福氣連年。

在年貨大展上各家攤位均使出渾身解數，每個角落都有香味四溢的美食，當中最為特別的莫過於來自宜蘭的「青操小舖」。乍看之下青操兩字不知何意，但只要用台語唸出來就能了解原來是「菜色豐盛」的意思，而青操小舖自家研發的產品就跟品牌名一樣特別，是方便攜帶且退冰即可享用的糙米燉飯，展覽現場鹹豬肉、高粱香腸及素食等3種口味一次到位，活動剛開始攤位就不斷湧入試吃人潮，就連北港朝天宮董事長蔡咏鍀也聞香而來。


▲蔡咏鍀董事長對青操的糙米燉飯讚不絕口。（青操小舖提供／記者郭夢迪翻攝）
青操小舖不僅產品特別，更讓人感到不可思議的是糙米燉飯配方的來歷。事實上，燉飯產品從選材到配方等各項細節，均是白沙屯媽祖連續5天以夢境的方式提供指引，並經由拱天宮執事人員向媽祖娘娘擲筊認證，可以說是媽祖的欽點美食。也由於如此特殊的因緣，青操特別推出了聯名款的「白沙屯媽祖紀念館燉飯系列」，同時發起「2024白沙屯媽祖徒步進香萬人捐贈聯名燉飯」活動，邀請百工百業一起來響應善舉，讓白沙屯媽祖徒步遶境時，跟著粉紅超跑一起行動的香燈腳們可以隨時享用燉飯，輕鬆快速地補充元氣。

「感謝各界媽祖信眾的支持，萬人目標已經近在咫尺。」吳執行長表示，過往白沙屯媽祖繞境時，沿途總會有非常多民眾自發性地提供飲水及食物給一起徒步前進的香燈腳們，此次青操發起捐贈聯名燉飯活動，無非也是希望擴大這項傳統文化的影響力，這是台灣獨有的宗教力量，需要更多人的認同與傳承，讓媽祖慈悲濟世的精神能夠淵遠流長。


▲吳執行長表示，1月25日的拱天宮白沙屯媽祖繞境擲筊現場也可以吃得到美味的即享糙米燉飯。（青操小舖提供／記者郭夢迪翻攝）
今年的白沙屯媽祖繞境將在1月25日擲筊確認起駕日、進火、回鑾等相關儀式的時辰，青操預計將準備6千份燉飯在擲筊現場與來自台灣各地的信眾們共享，