台糖梅花肉含禁用瘦肉精 農業部：配合回溯調查

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 台北、台中報導

年關將至，台中市政府加強市售肉品動物用藥抽驗工作，發現國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍），含有不得檢出的瘦肉精西布特羅（Cimbuterol，乙型受體素），檢出數值為0.002ppm，違反食安法規定，已通知有販售該批肉品的業者下架停售；另針對販售的福利站可依違反食安法裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰，國民黨台中市立委同聲要求經濟部與農業部說明。

農業部回應，已啟動回溯機制，至來源豬場進行管制，並採集血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗。

農業部說明，乙型受體素（β-agonists）自101年9月7日已公告為禁止製造、販賣或陳列等之藥品，更未核准食用動物使用乙型受體素作為生長促進劑使用。

據防檢署108年至112年檢驗資料，均未檢出乙型受體素，農業部重申，牧場業者必須使用合法之動物用藥品，不得使用來歷不明及未經核准之動物用藥品，違法者可處新台幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，1年內再犯者更可處新台幣250萬元以下罰鍰。

台糖強調，為確保飼料安全，台糖所採購之飼料添加劑如蛋白粉、微量元素等，皆要求廠商逐批提供檢驗報告，不可能採購或使用法令禁用之瘦肉精，目前台糖除將相關產品下架外，也配合衛生單位檢驗，另將依食安法規定，向衛生單位提出複驗申請，由衛生單位調查釐清。

國民黨立委楊瓊瓔指出，這批肉品是賣到全聯及國防部福利事業管理處所屬台中福利站，由台糖公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工，台糖卻發聲明，稱從不採購與使用瘦肉精，推測是委外屠宰商屠宰其他業者豬隻時造成交叉污染，痛批國營事業身負重任，這樣聲明的態度跟卸責一樣，要求台糖主動啟動內部調查，在期限內交出相關資料報告。

國民黨立委顏寬恒表示，台中市衛生局去年也發現瘦肉精豬肉在市場流竄，洗產地的狀況十分嚴重，若真如經濟部聲明，是因受到交叉污染，可能不會是單一事件，更要查明污染來源，以免相同事件重複發生。

照片來源：台中市政府提供

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