參訪苗栗銅鑼杭菊產業發展成果及陪同長者共餐 陳揆：守護農民權益 打造永續發展的臺灣新農業

行政院長陳建仁今（20）日赴苗栗銅鑼鄉秋美人農場參訪杭菊產業發展成果，並至苗栗市農會綠色照顧站陪同長者共餐。院長表示，感謝農業部農糧署與苗栗縣政府合力補助農民引進新型電力熱泵乾燥設備，協助提升杭菊在採摘後烘乾量能，並大幅降低碳排放量，同時也要感謝當地產銷班用心經營與推廣，具體實踐「食農教育法」精神。院長強調，政府透過「農業保險」、「農民健康保險」、「農民職災保險」及「農民退休儲金」的「三保一金」福利措施，保障農民權益，並在疫後特別預算編列268億元經費，積極建設農業及農村的基礎工程，同時提高農業移工總額、放寬農糧產業申請移工資格，而農業部明（2024）年也大幅增加公務預算，盼從人力、資源、技術、資金等各方面，打造臺灣新農業。陳院長致詞時指出，苗栗銅鑼鄉盛產杭菊、茶葉、芋頭及仙草等特色農產品，並朝向以有機友善、產銷履歷等方式生產，他除了要感謝農民努力之外，也要感謝農糧署與苗栗縣政府因應近年農業缺工、採花人力不足問題，補助農民引進新型電力熱泵乾燥設備，協助杭菊在採摘後烘乾，除將產業鏈中人工短缺影響降至最低，也將單日處理烘乾量能提升4倍，不僅促進農業發展，也大幅降低碳排放量，兼顧環境保護與永續發展。陳院長進一步說，去（2022）年5月，政府公布「食農教育法」，透過中央跨部會、地方政府、公私部門協力參與執行，期盼讓農業永續、糧食安全、農產品價格平穩，以及全民生活與飲食獲得保障。而今日參訪的秋美人農場則為實踐「食農教育法」的最佳典範，當地產銷班相當用心經營與推廣，參觀旅客一踏入杭菊廠房，一股清香撲鼻而來，令人感到舒適，並吸引許多慕名而來的國外買家下訂採購，不僅讓世界看見臺灣，也讓臺灣走入世界，成為臺灣的光榮與驕傲。對此，院長特別感謝苗栗縣政府、銅鑼鄉農會及產銷班的努力，目前「杭菊」已是銅鑼的代名詞，希望未來也能成為臺灣的代名詞。陳院長強調，政府相當關心農民生計及農民福利，透過「農業保險」、「農民健康保險」、「農民職災保險」及「農民退休儲金」的「三保一金」福利措施，保障農民權益。在COVID-19疫情之後，為維護農民權益，政府在疫後特別預算編列268億元經費，積極建設農業冷鏈物流體系、水利及農田灌溉基礎工程，以強化農業及農村的社會、經濟和環境韌性。另外，政府也非常重視農業智慧化、機械化發展，針對農村人力不足情形，已提高農業移工總額，並放寬農糧產業申請移工資格相關規定，未來農會或農民本人均可登記申請。而今（2023）年8月行政院農業委員會也已升格為農業部，明年編列的公務預算將大幅增加115億元，盼從人力、資源、技術、資金等方面，與大家一起努力打造臺灣新農業，使臺灣農業持續發展、農民生活更幸福美滿。陳院長抵達後，首先聽取苗栗銅鑼鄉農會曾義孝總幹事說明「農業飛翔 銅鑼好響」簡報，了解銅鑼地區農產品概況及杭菊栽種、採收及產品研發情形；致詞結束後，院長接受銅鑼鄉農會葉東維理事長致贈杭菊禮盒，並與行政院林子倫發言人、康世明政務顧問、中部聯合服務中心徐定禎執行長、農業部陳添壽次長、農糧署胡忠一署長、苗栗縣鄧桂菊副縣長、銅鑼鄉謝昌年鄉長等人，一同品嚐在地杭菊茶及杭菊果凍，並參觀杭菊烘乾隧道及體驗杭菊採收的樂趣；隨後，院長前往苗栗市農會綠色照顧站，參觀上課學員使用在地素材製作的植物藍染、手工皂、棕櫚葉扇、環保袋等作品，並陪同共餐長者享用以在地食材烹調的午餐，席間也與共餐長者互動熱絡。