高雄農產品2025東京食品展創3.56億外銷佳績 農業局:接軌國際市場

【焦點時報/記者張淑慧 報導】高雄市政府在為期4天的2025東京國際食品展中，由羅達生副市長率領的9家農民團體及農企業參展團，成功展現高雄特色農產品與農產加工品，並創下亮眼成績。據大會統計，展期共吸引72,151人次參觀，其中高雄物產館接待洽談人次高達1,500人，成功與多家日本通路商建立合作關係，外銷訂單更突破新台幣3.56億元，較去年2.6億元大幅成長36%，創下高雄農產外銷新紀錄。

首次參展的「境界果菜生產合作社」憑藉創新的3D電磁冷凍技術，成功獲得日本連鎖餐飲集團青睞，單就冷凍高雄玉荷包荔枝品項即獲得逾1億元訂單。此外，包括鳳梨、香蕉及蜜棗等鮮果訂單亦超過5千萬元，展現高雄農產品在國際市場的強大競爭力。

「匯通果菜生產合作社」與東京電視台的成功合作更助其打響知名度，其出產的蜜棗以獨特的脆甜口感成為展場焦點。「陳稼莊自然農園」的有機農產加工品及「大樹蜂產品運銷合作社」的多元蜂產品系列，同樣受到日本代理商及連鎖百貨的高度關注。多位日本貿易商更在現場表達強烈合作意願，期待將台灣的優質農產品引進日本市場。



東京國際食品展不僅吸引日本業者參與，亦成為全球食品業者的重要舞台。其中，擁有60年養蜂經驗的「文誠蜂蜜」以純淨高品質的蜂蜜產品成功吸引以色列與韓國買主，積極拓展國際市場。「一鳴生技農園」則以冷凍乾燥技術製成的果脆產品，包括鳳梨、荔枝與芒果等豐富口味，贏得食品業者的青睞。此外，玉荷包品牌的「芳境果菜運銷合作社」推出的玉荷包銀耳露深受食品大廠歡迎，而「加洲果菜運銷合作社」的蔬菜脆片以及「春上香運銷合作社」將玉荷包荔枝以原物料形式融入日常生活，均成為國際市場的搶手選擇。

高雄市政府農業局表示，高雄農特產品以優良品質聞名，特別是蜜棗、玉荷包荔枝、鳳梨與香蕉深受日本消費者喜愛。不僅鮮果市場表現亮眼，經過加工後的各式特色食品更是拓展外銷的重要利器，為高雄優質農產開創更寬廣的國際舞台。

每年舉辦的東京食品展，不僅提升當地食品產業的國際能見度，也為參展廠商創造更多國際市場機會。透過與通路商、貿易商及食品進口商的洽談合作，爭取更多外銷訂單，深化與日本市場的貿易關係。近年來，高雄農產外銷日本的表現穩步提升，未來將持續輔導農民與農企業接軌國際市場，提升品牌競爭力，讓高雄優質食品邁向全球。(圖/ 記者翻攝)