92歲傳奇護理師奶奶4個長壽習慣大公開！抗炎不生病體質是這樣養成的

想要健康長壽到老，日常養生必不可少。有60年護理經驗的92歲日本看護師、赤十字看護大學名譽教授川嶋綠至今依然活力十足，甚至去年91歲時還創辦新雜誌、四處演講，為提攜護理師後進持續努力，而她也不吝嗇地公開他的養生秘訣！

92歲日本傳奇護理師的健康養生秘訣！4招生活習慣不生病又長壽

出生在戰爭時期的川嶋綠，在過往女性工作艱難、不受重視的工作環境也堅持護理事業，從事了超過60年的臨床工作，在日本可說是護理界領導的角色！就連現在，她一天大多數時間也都在電腦前度過，寫文章、製作演講資料。為了保有工作體力，維持身心健康再重要不過。她表示，以下生活習慣就是她的「健康氣壓表」，只要維持生活正常，就能預防大半的疾病！

1.充足睡眠睡滿8小時

川嶋綠分享，好好地吃、好好地睡，不讓自己的生活節奏混亂，就是她的放鬆方法。除了在固定的時間享用三餐外，她也特別提及睡眠的重要性，每天會固定在晚上10點上床、6點起床，之後會做些簡單的體操伸展筋骨，並打掃家中環境。

擁有良好的睡眠品質不僅讓人隔日精神百倍，根據啓新診所資料，只有睡眠才能讓身體各組織得到充分休息，能刺激免疫系統，增加抵抗力；有助血球、腦神經、皮膚等細胞快速修復再生；促進生長激素分泌；消除壓力；因此有抗衰老、延壽等功效。

反之，睡不好的民眾恐連累心臟、肝臟、腎臟、大腦、消化道系統，提升心肌梗塞、脂肪肝、失智症，與胃食道逆流、胃潰瘍等腸胃疾病風險；胸腔暨重症專科醫師黃軒更於臉書分享，《美國醫學會雜誌》研究發現，與睡眠時間正常的人相比，每天只睡5小時的民眾，會增加16%糖尿病風險；而每天睡3～4小時的人更是大增41％，顯示睡眠是整體健康不容忽視的一環。（編輯推薦：吃得再健康也可能罹患糖尿病？研究：睡太少增41％糖尿病風險，還有3習慣也NG）

2.用當季蔬果自製料理，營養素更加分！

料理是川嶋綠在生活中轉換心情的方式之一。她會醃漬梅干、自製杏桃果醬、用山椒嫩芽、野菜製作佃煮料理，使用各式當季食材製作食物。

營養師高敏敏曾於臉書撰文分析，每種蔬果都有最適合生長的季節，在合適的節氣裡栽種，蔬果便會長得好、抵抗力強、病蟲害較少，還不需要噴灑太多的農藥，因為當季盛產，又物美價廉、新鮮、營養夠，好吃又安全。

此外，當季盛產的蔬菜營養成分也較多。以菠菜為例，日本女子營養大學教授辻村卓曾研究發現，產季與非產季的菠菜，其類胡蘿蔔素、維生素C會因季節不同而有很大的差異。12月採收菠菜的維生素C，是最少月份的4倍。

營養師江奕賢對此受媒體訪問進一步分享，同樣的情形也能在類胡蘿蔔素中看見，蕃茄在7月時含量最多、2月最少；胡蘿蔔6月收成時含量最多，而1月最少，差異達2.5倍；青花菜則是3月含量最多，8月含量最少，差異高達4倍。

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3.身體、居家環境都維持清潔！排便順暢、避免累積毒素、對抗身體發炎

清潔指的不僅是環境整潔，也包括身體的清潔。川嶋綠表示，她每天清掃落葉，維持居家環境整潔，能預防細菌、黴菌、病毒找上門；同時她也注重體內「清潔」，注意排便與排毒，維持身體健康。

基因營養醫學博士岳德政醫師過去在臉書撰文指出，體內大部分能被分解、中和的毒素都是靠肝臟處理，剩下沒辦法被分解的毒素，或處理過的毒素代謝物，再藉由流汗、排便等行為來排出體外，若無法及時排出，長久下來則會累積在我們的脂肪細胞內造成慢性發炎。

平時多喝水促進排尿、多吃蔬果增加膳食纖維攝取、少吃會變成毒素的加工製品、過量的飽和脂肪等食物，就能減少腸道吸收毒素，並維持腸道正常運作，讓身體能健康地排毒！

4.傳統家庭療法也是長者的智慧！鹽水洗鼻、梅精舒緩腸胃不適

川嶋綠也提及，其實許多傳統家庭療法對舒緩不適相當有效。比方說，透過鹽水洗鼻子；胃有點不舒服時會吃一些梅精；便祕、拉肚子時，會用熱毛巾熱敷腰部等，都是她的家庭療法訣竅。

根據世鴻耳鼻喉科資料，很多耳鼻喉科醫師都會鼓勵患者用鹽水沖洗鼻腔，當作鼻子保健、鼻炎治療的一環；就連鼻炎手術後，也常會建議患者用鹽水沖洗鼻腔，以促進傷口的復原。許多研究也證實，用溫鹽水沖洗鼻腔，對鼻竇炎、過敏性鼻炎、鼻涕倒流、感冒等各種鼻炎有所益處。除了直接準備生理食鹽水使用，若想自行調配鹽水，可在1000ml的清水中，加入6g不含碘的高級精鹽、3g食品級小蘇打即可。

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資料來源:早安健康 https://www.edh.tw/article/35790