102歲樂於工作、日爬3層樓小意思！世界最年長藥師揭長壽養生5秘訣

誰說高齡就等於衰弱？金氏世界紀錄認證的「全球最高齡在職藥師」幡本圭左，總是氣色紅潤、精神抖擻，且至今仍堅守她的職業、沒有退休，只見她記憶力佳、體力充沛，絲毫看不出已經高齡102歲，不但走路穩健不需攙扶，每天上下爬三層樓梯不是問題，甚至除非受傷否連需要看醫生的機會都很少，原來她自有一套生活哲學，一起來看看她保持健康長壽下了哪些功夫！

1.工作是生命的意義！102歲仍每周工作6天不嫌累

日本藥師幡本圭左，目前依然每週都工作6天，並認為「持續從事喜歡的工作」是延年益壽的秘訣之一！對她來說，工作給了她每天早起的動力，即使在放年假還會因為不工作而覺得無聊，她期盼，只要沒有發生藥品錯誤等重大失誤，就會持續工作下去！

到了退休年齡，才不代表需要「認老」告別職場！人人都能展現超越年齡的健康和活力，且高齡者若能持續工作、保持與社會的互動，對於語言、認知、情緒等大腦功能的運用和鍛鍊都能有一定效果！

2.每天睡足7.5小時、午睡小憩30分鐘，讓腦袋保持清晰

對幡本圭左而言，良好的睡眠是維持健康的重要關鍵。她每天固定睡足7.5小時左右，晚上11點半就寢、早上7點起床，並在白天安排30分鐘的午睡時間，因為一旦睡眠不足，就感覺腦袋就變得鈍鈍的，有了充分休息，才能讓腦細胞好好運作、保持思路清晰！

3.起床前「床上體操」鍛鍊平衡力，不踉蹌不怕摔

年紀漸長，起床動作不再俐落，所以幡本圭左每天早晨醒來後，不急著下床，而是會在床上練習簡單的體操，先活絡筋骨、幫助自己更輕鬆地起身、穩健地走動，「若起床沒伸展，就會踉蹌；但只要伸展，就能自行走到房門口，不用扶欄杆也不會搖搖晃晃。」

【幡本圭左的起床體操8步驟】

• 躺在床上，單腳上下抬放10次


• 雙腳交叉，上方的腳輕點另一側墊子，重複10次


• 單腳屈膝，雙手抱膝拉近到胸前，以此伸展單腿


• 雙膝抱緊，在床上左右滾動，但務必注意安全以免滾下床


• 手腳朝天花板方向伸直並抖動


• 腳踝左右各轉動10次


• 側躺，抓住床頭板，好好拉伸手臂與腋下


• 保持仰躺，做「空中踩腳踏車」50次到100次

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4.爬樓梯練腿力！一天爬40～60階維持雙腿好肌力

幡本圭左的房間在三樓，客廳和廚房在一樓，所以每天上下樓梯早已是她的日常。一層樓約有10階，她每天至少爬40階樓梯，甚至會刻把將生活用品放到三樓房間，要使用時就得爬樓梯上樓拿取，藉此能夠自然增加活動量。她認為，就算走路比較慢，但要能自己走路才等於能自己照顧自己，保持生活自理、維持獨立健康老，是理想高齡生活的根本！

5.飲食留意蛋白質攝取！早餐彩色沙拉高纖營養

幡本圭左認為，人生在世，身體狀況難免有好有壞，但如果有規律且正確的飲食習慣，病根就會減少許多。所以均衡飲食可說是他維持健康的重要策略，尤其三餐很注重蛋白質攝取，午晚餐必備魚類或肉類，幫助維持肌力與免疫功能。

早餐則偏好清爽營養的優格沙拉，包括優格、半根香蕉、葡萄乾、季節水果，搭配胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、蒸黃豆與水煮蛋等，組成色香味俱全的營養沙拉。

此外，她的拿手料理是加入大量蔬菜的味噌湯！食材可以加紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、馬鈴薯、裙帶菜、蔥與油豆腐，營養滿分之餘，還能透過味噌的營養價值，幫助抗氧化力、降低膽固醇，難怪成為她的拿手好菜之一！

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資料來源:早安健康 https://www.edh.tw/article/37740