2024-08-13 | 每日健康
不是真的胖!醫曝「5原因」體重起伏大:水分是關鍵
增加一公斤體脂,要吃進7700大卡,所以看到體重計上數字在短時間內上升,並不一定是真的胖。對此,營養師余朱青表示,短期間體重變化主要是受到「水分」影響,除了平時的飲水、排汗、排尿及排便量之外,也可能跟高鈉飲食、高碳水飲食、阻力運動、情緒壓力、生理期有關。
▲ 短期間體重變化主要是受到「水分」影響,可能跟高鈉飲食、高碳水飲食、阻力運動、情緒壓力、生理期有關。(示意圖/每日健康)
余朱青在臉書專頁《余朱青 營養師》發文分享,短期間的體重變化主要是受水分影響,而影響水分的關鍵包括平時的飲水量、排汗、排尿、排便量;飲食方面,高鈉飲食會使體內水分滯留、容易水腫;高碳水飲食也會使身體抓水能力變強,水分容易滯留,所以減重初期全面禁止攝取碳水,會使體重快速下降。
余朱青直言,進行阻力運動時,身體的肌肉破壞修復,進而增加體內儲存的水分;有情緒壓力時,體內會分泌皮質醇、醛固酮等壓力性荷爾蒙,進而降低身體排水能力,導致水分滯留;至於女生生理期時,體內分泌的黃體素也會讓體重有短暫變化,建議養成正確的飲食觀念及良好的生活習慣,以維持健康體重。
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