腦袋轉不停？營養師授「色胺酸食物」助放鬆、改善睡眠 這些人更要多吃

你是否常常準備睡覺時，腦袋像是在開派對一樣，無法靜下來？其實，睡前腦子停不下來是許多高創造力人士的常見煩惱。這種「創意力爆棚」的情況，雖然讓你白天的靈感源源不斷，但到了夜晚，卻可能打亂睡眠。

準備睡覺時，腦袋總是轉不停？（示意圖 / 每日健康）

高敏敏營養師在其臉書專頁《高敏敏 營養師》提到，雖然大腦活動旺盛是好事，但也需要適當的放鬆與休息，才能更好地保持身心健康。透過攝取含有色胺酸的食物，不僅能幫助你放鬆心情，還能促進良好的睡眠品質。

色胺酸食物（以下為每100克之色胺酸含量）

1. 花豆（大紅豆）659mg

2. 小魚干 540mg

3. 黃豆 532mg

4. 黑豆 466mg

5. 白帶魚 403 mg

6. 亞麻仁籽 403 mg

7. 鮭魚(紅肉) 391 mg

8. 芝麻(熟) 335 mg

9. 小麥胚芽 321 mg

10. 五香豆千 286 mg

11. 雞胸肉 272mg

12. 豬小里肌 258 mg

13. 沙朗牛排 253 mg

14. 鯛魚片 207 mg

15. 南瓜子 203 mg

16. 羊肉 199 mg

17. 章魚 186 mg

色胺酸的三大好處

1. 改善睡眠品質

色胺酸是人體製造褪黑激素的必要元素，而褪黑激素正是調節睡眠週期、幫助入睡的重要激素。

2. 幫助心情愉悅

色胺酸參與血清素的合成，這是一種有助於穩定情緒、減輕壓力的化學物質。

3. 提升精神

當我們有良好的睡眠和愉快的心情，自然而然會感到精神充沛，這不僅有助於工作效率，也讓我們能在日常生活中保持情緒穩定。

色胺酸是人體無法自行合成的必需胺基酸，因此只能從食物中獲取，特別是對於那些壓力大、容易失眠或淺眠的人來說，富含色胺酸的食物能有效提升身心健康。所以，當你感覺腦袋運轉不息，別忘了透過飲食來幫助自己放鬆，讓身心都獲得良好的休息，準備迎接明天的挑戰！

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