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2021-12-05 | PChome書店

吸睛的甜蜜好味!經典不敗手感烘焙:甜點師精選,忍不住分享的幸福滋味!

吸睛的甜蜜好味!經典不敗手感烘焙:甜點師精選,忍不住分享的幸福滋味!
吸睛的甜蜜好味!經典不敗手感烘焙:甜點師精選,忍不住分享的幸福滋味!
作者:柳谷07f;06e;08a; 出版社:台灣東販 出版日期:2021-11-25 00:00:00

<內容簡介>

不用出門的烘焙教室
經典╱創意╱送禮,滿足各種需求!

從製作到包裝一次上手!
介紹基本用具和材料,即使剛接觸烘焙的新手也能輕鬆理解。
內容含括一定會想嘗試的經典甜點、
在造型、材料多加變化創造不同風情的甜點,
到適合包裝起來送禮的甜點一應俱全,
親手做烘焙需要的這裡都有!

香甜美味又吸睛!忍不住想分享!
奶油夾心餅、巧克力蛋糕、卡士達泡芙、水果千層蛋糕、
雪球餅乾、焦糖核桃派──
不只作法簡單,品項豐富,
每種蛋糕、餅乾、泡芙、布丁都好可愛~
拍照上傳、和親朋好友分享烘焙的喜悅!

<作者簡介>

柳谷
Minori Yanagidani
「MINOSUKE線上甜點教室」負責人。菓子製造技能士2級。1988年出生於福岡縣。2009年,中村調理製菓專門學校製菓技術科畢業後,從事甜點師、該校職員、企業商品開發等工作。2019年4月起獨立開設「MINOSUKE線上甜點教室」,精力充沛地投入於開發企業食譜、教室活動等。現在和丈夫、3歲長男、貓咪,過著3人+1貓的生活,每天為了工作和育兒忙碌著。
HP:https://www.minosuke9.com
Instagram:@minosuke9

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