元培寵物膳食設計成果發表 健康聖誕大餐歡樂登場

健康寵物聖誕大餐歡樂登場！元培醫事科技大學寵物保健系學生寵物膳食設計實驗課程成果發表，端出多道以天然食材創意製作、符合貓犬寵物營養需求，又有聖誕節慶氛圍的寵食，充分展現了對寵物健康與飲食需求的專業理解與創新思維。

元培寵保系24日舉辦寵物膳食設計實驗課程成果發表會，以「寵物聖誕大餐」為主題，由陳惠欣老師指導，同學分組共製作6款寵食：聖誕花圈(犬)、 珊瑚海(貓)、 聖誕海鮮南瓜盛宴(犬)、五彩聖誕丸(犬)、餅雪奇緣(貓)、聖誕貓派(貓)；都是以新鮮豬、雞或魚肉，以及花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、南瓜、蘋果、藍莓等蔬果料理而成，並精心造型、擺盤。

活動也邀請系上多位專業教師擔任評審，從營養均衡性、創意表現與實際應用價值等多個角度對學生作品進行講評，教師們一致讚賞學生在課程中展現的進步與創意，並針對未來可能的改進方向提供了專業建議，讓學生有機會接受深度回饋，提升了課程的學術價值與實踐意義。

陳惠欣老師指出，同學們運用寵物營養學知識與膳食規劃技巧，將理論融入實務、設計出多樣化且符合犬貓需求的膳食菜單，並親自進行製作與展示；未來，元培寵物保健系將持續深化課程內容，並結合更多創新教學模式，為寵物健康領域培育更多具備專業知識與實踐能力的人才。