2024-10-05 | 報新聞
圖:基隆市衛生局提供
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健康與長壽的秘密:營養師教你吃出好肌力!
報新聞/編輯部
為了幫助長者們能更深入了解健康飲食的重要性,基隆市衛生局社區營養中心113年於社區推出了一系列的營養課程,包括「營養篩檢之健康知多少」、「均衡飲食之高齡營養怎麼吃」、「高齡友善飲食質地改善」之系列課程,要讓社區長者都知道如何吃得更健康!截至9月30日止,已經累積辦理超過200場,參與人數達5551人次。
衛生局10月4日又在「中華詠愛全人關懷協會」,透過握力器及小腿圍的量測,教長者們學習如何自我評估肌力及肌肉狀況。許多阿公阿嬤表示,這次的課程除了讓他們了解到肌力對健康的重要性,也讓他們了解到除了要每天攝取足夠的蛋白質,還要規律運動,都做到才能保持健康並延年益壽。
課程中營養師強調,營養不良是指飲食不均衡所造成的營養素缺乏、過剩或比例失調,並非只表現在外觀的消瘦或飲食攝取不足,當營養失衡時,會增加長者營養不良的風險,進而引發肌少及衰弱等問題,會對日常生活會帶來長期不良影響。
課堂上長者們接受到與以往不同的營養觀念,紛紛表示課程內容非常實用,踴躍的提出了許多實際生活中的飲食問題,並於現場獲得專業的指導與建議。
若您想要了解更多營養資訊,歡迎加入「基隆市社區營養推廣中心」的臉書或Line@(ID:@hxi2244c),可隨時掌握最新課程動態與營養知識。
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