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2024-06-15 | 台灣好報

南投巧咖節千人烘豆 柯文哲受邀烤豆子直言好喝明年再來

南投巧咖節千人烘豆 柯文哲受邀烤豆子直言好喝明年再來

【記者 彭姿穎/南投 報導】2024南投巧克力咖啡節「投號玩咖」邁入第八天,15日下午舉辦「千人烘豆活動」,民眾黨主席柯文哲意外現身「烤豆子」,直說南投咖啡節好玩,烤好的豆子,他要帶回家喝看看。

巧克力咖啡節千人烘豆在埔里福興溫泉區舉行,縣長許淑華、民眾黨主席柯文哲、南投縣議會副議長潘一全等人同台烤咖啡豆,頓時咖啡香四溢,跑來烤豆子的柯文哲,一手插著腰,一邊烤著豆子,問他感想,柯直說好玩,豆子帶回家喝,好喝明年再來。
南投巧咖節千人烘豆 柯文哲受邀烤豆子直言好喝明年再來

許縣長則向柯文哲說明,南投不只茶產業有名,茶產量最多,南投咖啡也是重要農業經濟,產區有國姓、仁愛、魚池等地,南投的巧克力也受到消費者喜愛。

許縣長表示,千人烘豆活動,一開放報名就「秒殺」,烤咖啡豆也是她個人新體驗,烤咖啡豆剛開始沒什麼香氣,但慢慢烤後,咖啡香完全釋出。許縣長指出,這次活動特別來賓柯文哲,剛好來南投拜會,於是邀請柯文哲參加,柯也非常樂意參與,並和民眾享受下午時光。
南投巧咖節千人烘豆 柯文哲受邀烤豆子直言好喝明年再來

南投巧克力咖啡節最後一個周末,千人烘豆登場,縣議員黃世芳、林憶如、吳國昌也到場參加,民眾將生豆放入手搖網中,在卡式爐上烘烤,體驗生豆變成熟豆過程,現場濃郁咖啡香飄散,烘好的豆子還可以帶回,很多民眾第一次烤咖啡豆,感到新鮮、好玩。
南投巧咖節千人烘豆 柯文哲受邀烤豆子直言好喝明年再來

千人烘豆,邀請全國烘焙賽兩屆冠軍沈詠為現場教學。沈詠為表示,咖啡豆烤熟,有六百五十種口感,如果太焦太黑有苦味,不好入口,因此烤咖啡豆要注意火候控制,小心安全,避免燙傷,才能享用濃又香醇的咖啡。(照片:南投縣政府觀光處提供)

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