91歲世界紀錄「三鐵爺爺」驚人體能戰勝骨折！揭秘抗老菜單一吃20年

就算是年輕人，要完成鐵人三項（游泳、腳踏車、長跑）都是項挑戰，但是日本高齡91歲的三鐵運動員稻田弘除了是金氏世界紀錄中「最年長超鐵紀錄保持人」，長年的運動菜單、以及健康飲食，更讓他到現在都沒老花、沒重聽、每天睡滿8小時、天天運動不會累，維持身強體健、神采奕奕過著每一天！

為改善代謝症候群開始練游泳，「三鐵爺爺」登世界金氏紀錄

鐵人三項賽程艱辛，參賽者需要在17小時內游泳3.8km、騎單車180km、長跑42.2km，完成總距離226km的辛苦賽程，需要相當的體力、耐力、意志力。「三鐵爺爺」稻田弘在60歲時為了改善代謝症候群，開始練習游泳後漸漸游出了成就感，又在69歲時買了一台公路車，朝三鐵比賽邁進。

在85歲時他曾是金氏世界紀錄最年長超鐵紀錄保持者，稻田弘說：「年長如我也能完成賽事，希望以此啟發年輕人，更有勇氣追求夢想！」如今他91歲的年紀，血壓正常、沒老花、沒重聽，元氣滿滿相當健康，也持續維持運動習慣，雖然肌肉量總是比年輕時減少了一些，但他相信刺激肌肉、鍛鍊肌肉永遠不嫌晚，只要願意嘗試，就可以是新人生的出發點。

刺激肌肉永遠不嫌晚！91歲運動菜單公開，頭好壯壯戰勝骨折

肌肉本來就會隨著年紀增長而不斷流失，為了延緩退化速度，生活中他會刻意活動比較少用到的肌肉，例如切菜時多多活動指尖，走路時會故意加快速度練習快走、也會加重步伐刺激腳底和骨頭，鍛鍊肌肉、甚至連去超市購物要提重物時，還會故意用非慣用手，就這樣用各種方法盡可能動到全身各部位的肌肉，防止不知不覺間肌力衰退。

現在的稻田弘爺爺，新的目標是90歲以上組別的三鐵世界選手參賽權！從他現在的運動訓練菜單可以發現，強度、難度都相當高，他每天都努力運動，維持肌肉、骨骼健康，或許是因為常年打下好基底，訓練時雖曾不慎摔車骨折，所幸他復原得很迅速，沒有留下後遺症，不妨礙追尋目標的旅程！

「三鐵爺爺」稻田弘的運動訓練菜單

三鐵團訓（每周一、三、五）

• 早上6:00－游泳訓練3.5公里（約1.5小時）


• 單車訓練

自主訓練（每周二、四）

• 早上8:00－長跑10公里


• 傍晚17:00－游泳訓練2km

比賽演練（每週六、日）

• 週六以模仿比賽演練為主，依序訓練游泳、單車、跑步。週日也多半會騎單車、跑步。

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一天必備「2碗湯」，營養均衡、消除疲勞睡得好！這招補鈣健骨更加分

除了運動訓練，三鐵選手參賽與訓練都需要有足夠的營養，鍛鍊肌肉、維持體力。稻田弘20多年來吃的食物都差不多，主要原則就是吃「綠黃色蔬菜」補強身體的抗氧化力！特別的是，他會自製2種湯品，一款會使用11種以上當季蔬菜熬製，另一款則把蔬菜量減半、加點菇類，也會放入雞肉或貝類等蛋白質、以及山藥或馬鈴薯等碳水化合物。

這樣吃不會膩嗎？稻田弘會巧妙善用雞高湯來增添風味，或利用黑醋、番茄汁、芝麻、大蒜等食材，口味多變化就不怕吃膩，而且這些辛香料食材還有能夠新陳代謝、增加血液循環的效果！

例如最近他特別常吃的食材是「鯖魚罐頭」，偶爾還將罐頭湯汁加入鍋中當作高湯。其實鯖魚罐頭也是日本不少醫師、營養師推薦銀髮族補充營養的好食材，可以很方便攝取到蛋白質、EPA、DHA，而且可以骨頭一起吃下肚，所以鈣質比新鮮鯖魚更豐富。

「三鐵爺爺」稻田弘的日常三餐菜色

• 早餐：全麥麵包（塗蜂蜜或藍莓果醬）、當令蔬菜湯一碗、豆漿一杯


• 午餐：豬肉便當（豬肉富含維生素B1、幫助消除疲勞）


• 晚餐：糙米飯、納豆、雞蛋、鯖魚，蔬菜豆腐味噌湯（材料包含當季蔬菜、豆腐、蝦子、貝類、山藥泥）

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資料來源:早安健康 https://www.edh.tw/article/36675