75歲林百里抗癌近20年沒復發！飲食、養生「2關鍵」沒被肺腺癌擊垮

75歲廣達集團創辦人林百里原本打算退休，今年宣布要打拼到80歲，其實現在看來神采奕奕的他，多年前也曾是個肺癌患者，所幸治療康復至今19年都沒有復發，而這背後的功臣，與飲食習慣的改變與維持好心情息息相關。

買下土地種當季新鮮蔬菜！這些食材抗肺癌極佳

2005年被診斷出罹患肺腺癌的林百里，在醫生建議下決心改善飲食、多吃當季新鮮蔬菜，他直接買下2萬坪農地，親自種植有機蔬菜，且之後多年飲食也以清淡為主。

新鮮蔬果是預防癌症的關鍵角色，尤其肺癌！營養師黃詩瑩在東元綜合醫院衛教文章中指出，新鮮蔬菜、水果中含類胡蘿蔔素、黃體素、番茄紅素、黃酮類化合物等能夠降低患肺癌風險的營養素，其中綠葉蔬菜和胡蘿蔔、番茄、蘋果、十字花科蔬菜、蔥蒜類，對於肺癌來說都是很好的選擇。

事實上，多數專家提到的「防癌飲食」都不離一個基本原則，那就是以天然食物為主，即便在治療完成後，也盡量維持清淡飲食養生。而當季的新鮮蔬菜又比進口或經產季調節的蔬菜更好，營養師宋明樺就曾在節目《富郁向錢衝261》中分析，當季的蔬菜因為需要使用的農藥量最少，而且價格通常也相對便宜，是癌症患者補充營養的首選。

保持好心情幫助抗癌！研究：罹肺癌心情差、預後不良機率多3倍

俗話說「心理會影響生理」，罹癌後，林百里也非常重視身心健康，他認為維持心情好對於健康很重要，「心開了，氣就會開，內分泌也會變正常，身體自然也會健康。」

臨床上確實有許多心理和生理交互影響的案例，2023年一項發表於《公共科學圖書館》期刊的研究指出，罹患肺癌的患者，其憂鬱的狀況是所有癌症中比例最高的，一但有中度到重度憂鬱症的肺癌病友，預後不良的可能性會高出2至3倍，可見保持樂觀的好心情，在抗癌之路上也是一大功臣！

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資料來源:早安健康 https://www.edh.tw/article/36806